Patatas con cebolla y pimientos para tortilla

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Patatas con cebolla y pimientos para tortilla

El mejor comienzo para una tortilla de patatas tradicional: patatas seleccionadas y nuestro mejor aceite de oliva virgen extra, elaboradas a fuego lento para conservar todo su sabor y textura.

Modo de preparación: abrir el envase y escurrir el aceite de oliva sobrante (se puede reservar para otras preparaciones), usando parte para cubrir la base de la sartén (20 cm de diámetro). Mientras calienta el aceite, batir 4 huevos de tamaño medio en un recipiente, salpimentando ligeramente. Una vez batidos, mezclar el producto con los huevos homogéneamente. Con el aceite caliente, vertemos la mezcla en la sartén. Cuajar la tortilla al gusto, dándole la vuelta una o dos veces.

Ingredientes: patatas (46%), pimiento rojo (18%), cebolla (15%), aceite de oliva virgen extra, sal.

Contenido: 212ml, cristal.

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