Jamón Serrano curado, Calidad Reserva

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REF 0308-002

Origen: La Rioja-Soria
Peso bruto aprox.: 8500 gr.
Peso neto aprox.: 7500 gr.
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Jamón Serrano curado, Calidad Reserva

Extraordinario producto elaborado con técnicas tradicionales de forma artesanal, curado en la pureza del aire de la sierra de Soria, conservando intacto su sabor original.

Se elabora exclusivamente a partir de jamón cerdo hembra de la raza Duroc, criados y alimentados de forma totalmente natural.

Es sometido a un lento curado para garantizar su sabor, permaneciendo un mínimo de 18 meses en secaderos naturales.

Es un jamón de elevada calidad, caracterizado por el predominio de veta en el corte y por un buqué inigualable, constituyendo un excelente y apreciado manjar.

Sus ingredientes se reducen a: Jamón de hembra Duroc y sal común.

        Ficha Técnica

Denominación principal
            Jamón Serrano Curado
Calidad
            Reserva

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