Jamón Serrano curado, Calidad Bodega

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REF 0308-001

Origen: La Rioja-Soria
Peso bruto aprox.: 7600 gr.
Peso neto aprox.: 6500 gr.
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Información del producto


Jamón Serrano curado, Calidad Bodega

Extraordinario producto elaborado con técnicas tradicionales de forma artesanal, curado en la pureza del aire de la sierra de Soria, conservando intacto su sabor original.

Se elabora exclusivamente a partir de jamón cerdo hembra de la raza Duroc, criados y alimentados de forma totalmente natural.

Es sometido a un lento curado para garantizar su sabor, permaneciendo un mínimo de 14 meses en secaderos naturales.

Es un jamón de elevada calidad, caracterizado por el predominio de veta en el corte y por un buqué inigualable, constituyendo un excelente y apreciado manjar.

Sus ingredientes se reducen a: Jamón de hembra Duroc, sal común y pimentón de la Vera.

        Ficha Técnica

Denominación principal
            Jamón Serrano Curado
Calidad
            Bodega

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